Itinéraire de voyage et étapes sur la route des vins de Bordeaux

La route des vins de Bordeaux est une route touristique qui vous plonge au cœur du vignoble Bordelais. A travers cette route, vous partez à la rencontre du vin, des viticulteurs, de la gastronomie et du patrimoine culturel dont regorge cette région. Avec le développement de l’œnotourisme, c’est une expérience de visite unique, permettant de concilier la découverte du vin et l’exploration d’une région. Mais avant de partir, il est indispensable de bien préparer son itinéraire. Un incontournable de l'oenotourisme en France, à vivre néanmoins avec modération, surtout si vous conduisez !

A partir de Bordeaux, plusieurs routes vous mènent à travers cette grande région viticole qu'est le Bordelais, dont les vins sont reconnus dans le monde entier.

Vignoble bordelais

ETAPE 1 : LE VILLAGE DE SAINT-EMILION

La magnifique cité médiévale de Saint-Emilion, inscrite au patrimoine mondiale de l'Unesco en tant que « Paysage Culturel », est l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. La cité possède un patrimoine architectural et religieux important qui se décline au gré de petites ruelles et de jolies places, mais jouit également de la renommée de son patrimoine viticole (le fameux vignoble de Saint-Émilion) dont les vins font partie des plus recherchés au monde.

Parmi les sites à visiter dans ce joli village, l'église monolithe est sans aucun doute le plus impressionnant : creusée à même la roche, les voûtes s'élèvent jusqu'à vingt mètres de hauteur. Pour les visites guidées et parcours à thème afin de découvrir plus en profondeur la ville, l'office de tourisme de Saint-Emilion se trouve sur la place des Créneaux et propose de nombreuses activités.

Rendez-vous sur leur site internet de St Emilion pour plus de détails : http://www.saint-emilion-tourisme.com

ETAPE 2 : LIBOURNE

Située dans le département de la Gironde, Libourne se trouve sur les rives de la Dordogne et de l'Isle. La région qui l'abrite est renommée pour la bonne qualité des vignes qu'elle produit. Y voyager est donc une bonne occasion pour voir les immenses vignobles qu’elle abrite. Les attractions touristiques ne manquent pas : châteaux, vignes, édifications historiques et marchés.

Alors que Saint-Emilion représente le joyau de la couronne, la ville animée de Libourne constitue la plaque tournante de la région. Longtemps deuxième ville du nord de la Guyenne après Bordeaux, Libourne entretient avec cette dernière des rapports ambigus : « filleule » de la capitale aquitaine elle est aussi sa rivale en matière de commerce ou de fiscalité.

Pour plus d’info, rendez-vous sur : http://www.ville-libourne.fr/

ETAPE 3 : DETOUR PAR SAUTERNES

Petite commune d'un peu plus de 700 habitants, Sauternes est bordée au nord par la Garonne. Sauternes tient sa réputation de ses vins blancs liquoreux élaborés selon une technique unique au monde : son micro-climat permet le développement du champignon considéré comme une "pourriture noble" : le  Botrytis cinerea. Il est responsable de la surmaturation du raisin qui augmente la concentration en sucre. Son vignoble comporte des vins de prestige mondialement reconnu comme le Château d'Yquem, seul premier cru supérieur retenu dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Ce petit village au cœur des vignes vous enchantera par son charme certain.

ETAPE 4 : SAINTE FOY LA GRANDE

Sainte-Foy-La-Grande, la plus ancienne des bastides de Gironde et cœur du Pays Foyen, a été fondée en 1255 sur les rives de la Dordogne. Aussi appelée "Porte du Périgord", le Pays Foyen est au cœur du vignoble AOC de Sainte-Foy-Bordeaux. La bastide se situe sur les bords de la Dordogne qui permet de pratiquer de nombreuses activités (canoë, bateau, promenade et baignade en saison estivale).

Après avoir visité ce petit village, nous vous conseillons de vous rendre à la maison des vignerons, afin de visiter et déguster des vins riches et complexes qui ravirons les papilles même les moins aguerries.

Rendez-vous sur : http://www.tourisme-dordogne-paysfoyen.com/degustations/maison-des-vignerons-de-sainte-foy

ETAPE 5 : CASTILLON-LA-BATAILLE

Cette ville doit son nom à la bataille qui mit fin, en 1453, à la dévastatrice guerre de cent ans. Avant la création des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) en 1935, les vins produits dans cette région furent longtemps commercialisés sous la dénomination « Près Saint Emilionnais ». Aujourd’hui, l’appellation de cette région est « Castillon – Côtes de Bordeaux ».

Lors de cette étape nous vous conseillons de vous arrêter à La maison du vin. Elle vous accueille pour vous faire découvrir les vins de l’appellation et ses nombreuses activités œnotouristiques : visites de chais, balades dans les vignes à cheval, en canoë, dégustations…

MAISON DU VIN CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX : 6 Allée de la République, 33350 Castillon-la-Bataille : https://www.castillon-cotesdebordeaux.com/la-maison-du-vin/

Vous avez donc toutes les cartes en main pour partir à la découverte de quelques-unes des 57 appellations contrôlées que compte le vignoble bordelais. Au programme : découvertes œnologiques, culturelles et gastronomiques, tout cela au cœur d’une riche région viticole. La liste est bien sûr non exhaustive et nous vous conseillons d’organiser votre voyage selon vos envies et vos gouts.