Abendessen im Maxim's 18 Uhr

Paris Seine erfindet das Maxim's neu, indem es das Ambiente des legendären Restaurants an Bord einer Kreuzfahrt im Herzen von Paris willkommen heißt. 
Entdecken Sie die Art-Deco-Welt des legendären Restaurants auf der Seine und lassen Sie sich in die Belle Epoque zurückversetzen!
Sie werden die schönsten Monumente der Stadt des Lichts bewundern und dabei die Jazzmusik unseres Pianisten genießen. 
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Menü, das unser Küchenchef mit sorgfältig ausgewählten Produkten zubereitet. Genießen Sie eine Mahlzeit in reinster französischer gastronomischer Tradition, begleitet von Weinen, die von unserem Sommelier ausgewählt wurden.

Menü (Änderungen vorbehalten)
ENTREE
Hausgemachte Entenstopfleber, Birnenkompott mit Sauternes, Figottenbrot mit Müsli
oder Hummerravioli, Wok mit knusprigem Gemüse, Thai-Brühe mit Wasabi-Emulsion
oder Risotto mit schwarzen Trüffelchips in aller Einfachheit
oder Belle alliance Félicia, Granatapfel-Twist, Guacamole mit Koriander
HAUPTGERICHT
Gebratener Bio-Seebarsch, Herzmuschel- und Muschelsaft, zerdrückte Äpfel, kleines Veilchen der Provence
oder Rinderfilet, Sellerieemulsion, gebratenes Gemüse, Trüffelsaft
oder Gelbes Huhn Supreme mit Morcheln, Kastaniencreme, vergessenes Gemüse
oder Auflauf von Gemüse des Augenblicks in Estouffade, Bio-Boulghour
***
Platte mit gereiften Käsesorten
oder
DESSERT
Zarter Schokoladenkuchen, Bourbon-Vanilleeis
oder Entremet de Paris à Brest
oder Apfel-Charlotte mit karamellisierten Birnen, Mascarpone-Praline
oder Schokoladenfinger, Haselnuss, Coulis von roten Früchten
Geburtstagskuchen für zwei Personen (optional 20€)

1/2 Flasche Wasser, 1/2 Flasche Wein + ein Glas Champagner.

Zu beachten:
Abfahrt : 18 Uhr
Einsteigen : 30 Minuten vorher
Rückkehr: 20 Uhr