Déjeuner ou Dîner dans la brasserie Balzar

  • Description

La brasserie Balzar vous invite à un repas autour d’une cuisine française authentique dans une ambiance très conviviale.

Situé dans le quartier vivant de Saint Germain des Prés et du quartier Latin, Balzar vous fait plonger dans les années 30 grâce à un décor fait de sombres boiseries, de grands miroirs, des banquettes en moleskine et des globes lumineux suspendus.

Tout près de la Sorbonne, vous pourrez goûter à une cuisine traditionnelle française dans un des quartiers typiques de Paris, dans un superbe décor art déco. Parmi les spécialités, le restaurant propose entre autres un millefeuille traditionnel, un Baba au rhum royal ambré, une crème fouettée à la vanille Bourbon, la Belle sole meunière.

Menu :

Entrée au choix:
Rillon de porc confit et salade de lentilles vertes du Puy AOP
Chair de tourteau, tartare d’avocat et agrumes
Saumon façon gravlax, céleri rave et pomme Granny Smith
**
Plat au choix:
Choucroute aux 3 poissons (saumon, cabillaud, haddock), beurre blanc
Coeur de Rumsteak poêlé à la mignonette, sauce poivre et gratin dauphinois
Foie de veau Français poêlé, pommes grenaille en persillade
**
Dessert au choix:
Sélection de fromages du maître affineur
Mi-cuit au  chocolat Valrhona, crème glacée au lait d'amande
Crêpes flambées façon Suzette
Les profiteroles au chocolat chaud Valrhona
**
Boissons:
Kir au vin Blanc
½ bouteille de vin de Criesling Cuvée de Cent Cinquantenaire ou Château de Brague Bordeaux
½ bouteille d’eau
Café ou thé

 

Le prix comprend :

  • Menu 3 plats + Boissons

Le prix ne comprend pas :

  • Le transport

Informations sur le Bon de confirmation :

Vous recevrez la confirmation de réservation de votre tour par e-mail, ainsi qu’un bon d’échange/voucher. Imprimez le bon d’échange et présentez-le directement à la brasserie Balzar.

  • Durée 2 heure(s)
  • Les points forts
  • Repas dans un des quartiers les plus animés de Paris, le quartier Latin
  • Cuisine authentique dans une ambiance des années 30

Pour réserver, sélectionnez :

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Déjeuner ou Dîner dans la brasserie Balzar

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Référence : RSB

Départ

Adresse : Brasserie Balzar
49 rue des Ecoles 75005 Paris
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Métro: Cluny-La Sorbonne

Durée

2 heure(s)