Dîner Croisière VIP sur la Seine – Départ et Retour Hôtel

  • Description

Au cours de votre dîner dansant avec orchestre et chanteuse, vous pourrez admirer les ponts et les principaux monuments bordant la Seine et mis en valeur par les éclairages spéciaux installés récemment par la Ville de Paris : la Cathédrale Notre Dame, le Musée du Louvre, la Tour Eiffel, .... 
Votre repas gastronomique vous sera servi dans la pure tradition française.

Un décor et des arts de la table raffinés, des tables en bordure des fenêtres ou l’animation de la piste de danse composent les ingrédients d’une soirée de rêve.
La carte, alliant tradition et créativité, est préparée à bord sous la direction d’Yves Gras et de ses chefs. 
Tenue de ville élégante exigée.

Accueil prioritaire et personnalisé, tables rondes à l’avant du bateau

Menu "Premier"*:

Coupe de Champagne

Entrées au choix
L’asperge en fine crème glacée, l’orange en réduction et effet calisson, poudré d’olives
Le boeuf et le foie gras en pressé, légumes confits, compotée de tomate basilic
La bonite en fine tarte sablée à l’Espelette, caponata de légumes, jus légèrement épicé
L’oeuf mollet comme une salade César, émietté de thon et râpé de poutargue
**
Plats au choix
Gambas rôties au piment d’Espelette, minestrone de légumes et fregola, jus de tomate lié au condiment roquette
Suprême de volaille fermière, gâteau de pommes de terre et carotte fondante anisée, jus de raifort
Cabillaud nacré, condiment fenouil anchois, pommes ratte au citron et tomate confite, sauce d’un aïoli
Coeur de rumsteak voilé de tapenade, marmelade de piment doux,
salade de haricots verts amandes Parmesan
**
Assiette de fromages (+6€)
**
Desserts au choix
La fraise, comme un Fontainebleau, compotée fraise, fraises des bois, pointe de gingembre confit et finger biscuit amande
Semoule crémeuse, jubilé de cerises et amandes croquantes
La framboise, en sorbet, en coulis comme une profiterole
L’opéra d’été, chocolat framboise
**
*Recette végétarienne sans lactose et sans gluten

Boissons:
1 bouteille de vin pour 4 personnes
Kir vin blanc, Pays d'Oc IGP Chardonnay Viognier, AOP Minervois Terroir
Eau minérale
Café

* Exemple de menu, sujet à modifications

 

A noter:

  • Tenue de ville élégante exigée

Le prix comprend :

  • Départ et retour à votre hôtel ou appartement dans Paris
  • Les services d'un chauffeur guide expérimenté
  • Dîner-croisière aux Bateaux Parisiens
  • Service Premier: Accueil prioritaire et personnalisé, tables rondes à l’avant du bateau - Tables de 8 personnes maximum
  • Durée 4 heure(s)
  • Les points forts
  • Prise en charge et retour hôtel en minibus climatisé
  • Dîner croisière aux Bateaux Parisiens - emplacement à l'avant du bâteau
  • Un décor et des arts de la table raffinés et une cuisine préparée à bord par un Chef cuisinier
  • Ambiance orchestrée par une chanteuse et trois musiciens

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Référence : DPE

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Durée

4 heure(s)

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