Côte d'Or

Réputée pour ces paysages variés composés de vignes, de champs, de vallons, de forêts et de magnifiques petits villages, la région de Côte-d’Or est riche de son patrimoine culturel et de grand cru mondialement connu. Elle est située en Bourgogne, et l'une de ses grandes villes, Dijon est à 310 km au sud-est de Paris. La région doit son nom aux couleurs dorées dont se parent les vignes et les coteaux en automne. C'est sur des terres au nom célèbre, comme la côte de Nuit et la côte de Beaune, que s'élaborent parmi les plus grands vins de Bourgogne tels que Romanée-Conti, Gevrey-Chambertin, Pommard, Chassagne-Montrachet ou Clos de Vougeot… À Beaune, capitale des vins de Bourgogne, les Hospices du XVe siècle sont célèbres pour leurs crus et la vente aux enchères traditionnelle de charité "à la bougie", au profit d’œuvres caritatives. Dijon, classée ville d’Art et d’Histoire, ancienne capitale des Ducs de Bourgogne, dite la ville aux très nombreux clochers, est dotée de plusieurs musées qui offrent à leurs visiteurs un panorama très large, des trésors archéologiques à l’art contemporain. La Côte-d’Or compte aussi deux villages médiévaux parmi les plus beaux de France : Flavigny-sur-Ozerain et Châteauneuf-en-Auxois. Sans oublier l’Abbaye de Fontenay, et ses châteaux, comme le château de la Rochepot, le château de Châteauneuf, ou le château de Bussy-Rabutin. Pariscityvision.com vous propose une journée en Bourgogne avec une dégustation de vins de Chablis et autres vins régionaux.