Abendessen im Maxim's (zweiter Gottesdienst)

Paris Seine erfindet das Maxim's neu, indem es das Ambiente des legendären Restaurants an Bord einer Kreuzfahrt im Herzen von Paris willkommen heißt. 
Entdecken Sie die Art-Deco-Welt des legendären Restaurants auf der Seine und lassen Sie sich in die Belle Epoque zurückversetzen!
Sie werden die schönsten Monumente der Stadt des Lichts bewundern und dabei die Jazzmusik unseres Pianisten genießen. 
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Menü, das unser Küchenchef mit sorgfältig ausgewählten Produkten zubereitet. Genießen Sie eine Mahlzeit in reinster französischer gastronomischer Tradition, begleitet von Weinen, die von unserem Sommelier ausgewählt wurden.

MAXIM’S MENU (Änderungen vorbehalten) :

• VORSPEISE: 
  Auberginen-Charlotte, konfierter Seeteufel mit Basilikum, altmodisches Tomatenvinaigrette
  oder Halbgegartes Foie Gras "au naturel", Kompott aus saisonalen Früchten, Bio-Multikorn-Madeleine
  ​​​​​​​oder Apulische Burratina, rote Fruchtkompott, mit Balsamico abgelöscht im Meurette-Stil
• HAUPTGERICHT:
  Supreme vom Huhn, Duxelles von Champignons, Boulangère-Äpfel, Trüffelsauce
  oder Kabeljaufilet, Champagner-Art geschmort, Artischockenboden, Karottenmousseline mit Zitrusfrüchten
  oder Kurz angebratenes Rinderfilet, saisonales Grillgemüse, Sauce Béarnaise
• KÄSE:
  Teller mit gereiftem Käse (Optional +10€) (Brie de Meaux, Comté, Sainte-Maure)
• DESSERT:
  Entremet mit dem Duft von Suzette, Orangenkaramell mit Timut-Pfeffer
  oder Yuzu-Himbeer-Finger, rotes Fruchtcoulis
  oder "Stone All Chocolate"
   
• VEGETARISCHES MENÜ (Beispiel) :
  Gyoza mit asiatischem Gemüse, frische grüne Mango, thailändisches Basilikum
  Saisonales Gemüsecurry, Einkorn mit Algen
  Erdbeer-Delikatesse mit Pistaziensplittern
   
• GETRÄNKE:
  1/2 Flasche Wasser, 1/2 Flasche Wein + 1 Glas Champagner + Kaffee oder Tee

Zu beachten
Einsteigen : 30 Minuten vor dem Start