Dîner Croisière Maxim's (second service)

Paris Seine réinvente l’expérience Maxim’s en accueillant l’ambiance du restaurant légendaire à bord d’une croisière au cœur de Paris. 
Découvrez l’univers Art-Déco du mythique restaurant sur la Seine et partez en croisière vers la Belle Epoque !
Vous contemplerez les plus beaux monuments de la ville Lumière tout en profitant d’une ambiance musicale jazz assurée par notre pianiste. 
Régalez vos papilles grâce à une carte élaborée par notre Chef avec des produits méticuleusement choisis. Dégustez un repas dans la plus pure tradition gastronomique française accompagné par les vins sélectionnés par notre sommelier.

MENU MAXIM'S (sous réserve de modifications)

• ENTRÉE AU CHOIX :
  Charlotte d’aubergines, lotte confite au basilic, vinaigrette de tomates à l’ancienne 
  Ou/ Mi-cuit de foie gras au naturel, compotée de fruits de saison, madeleine multi graines bio
  Ou/ Burratina des Pouilles, compotée de fruits rouges déglacée au balsamique, façon Meurette
• PLAT AU CHOIX :
  Suprême de Poularde fermière, Duxelles de champignon de Paris, pommes Boulangère, sauce Truffe
  Ou/Pavé de Cabillaud braisé à la champenoise, bouton d’artichaut, mousseline de carottes aux agrumes
  Ou/Filet de bœuf juste snacké, légumes grillés du moment, béarnaise
• FROMAGE :
  Assiette de fromages affinés (En option +10€) (Brie de Meaux, Comté, Sainte-Maure) 
• DESSERT AU CHOIX :
  Entremet comme un parfum de Suzette, caramel d’orange au poivre de Timut
  Ou/Finger Yuzu/framboise, coulis de fruits rouges
  Ou/Stone tout chocolat
   
• MENU VEGETARIEN (exemple) :
  Gyoza de légumes asiatiques, fraicheur de mangue verte basilic Thaï
  Curry de légumes de saison, petit épeautre aux algues marines
  Délice de fraises, éclats de pistaches
   
• BOISSONS
  1/2 bouteille d'eau, 1/2 bouteille de vin + coupe de champagne + café ou thé.

À NOTER :
Embarquement : 30 minutes avant l'horaire de départ ⚠️