Dîner Croisière Maxim's (second service)

Paris Seine réinvente l’expérience Maxim’s en accueillant l’ambiance du restaurant légendaire à bord d’une croisière au cœur de Paris. 
Découvrez l’univers Art-Déco du mythique restaurant sur la Seine et partez en croisière vers la Belle Epoque !
Vous contemplerez les plus beaux monuments de la ville Lumière tout en profitant d’une ambiance musicale jazz assurée par notre pianiste. 
Régalez vos papilles grâce à une carte élaborée par notre Chef avec des produits méticuleusement choisis. Dégustez un repas dans la plus pure tradition gastronomique française accompagné par les vins sélectionnés par notre sommelier.

MENU MAXIM’S

ENTRÉE : Burrata des Pouilles, craquant d'olive à l'huile vierge, légumes verts de saison, bouton d'artichaut
Ou/ Mi cuit de foie gras de canard traditionnel, crémeux de fruits rouges, madeleine de Sarrazin
Ou/ Thon de méditerranée snacké, compotée de tomates anciennes aux piments doux, copeaux tomme de brebis
PLAT AU CHOIX : 
Magret de canard laqué, miel et graines de moutarde, légumes du moment
Ou/Tournedos de boeuf, grenailles rôties à la fleu de sel de Camargue, sauce Choron
Ou/ Bar rôti aux herbes du maquis, risotto vénéré
FROMAGE : Assiette de fromages affinés (Brie de Meaux, Comté, sainte Maure) En option (+8€) 
DESSERT : Tartelette au chocolat, croustillant praliné
Ou/ Fraicheur de citron meringué
Ou/ Contraste, crémeux vanille, compotée de fruits rouges

Menu végétarien
Gyoza de légumes asiatiques, fraicheur de mangue verte basilic Thaï
Crémeux de Quinoa au curry accompagné de ses légumes de saison
Tarte aux pommes revisitée

BOISSONS
1/2 bouteille d'eau, 1/2 bouteille de vin + coupe de champagne + café ou thé.

A noter
Embarquement : 30 minutes avant l'horaire de départ